Кисү тактасы - безнең кухняда алыштыргысыз әйбер, ул яшелчәләрне тураганда да, ит тураганда да, токмач җәюдә дә. Аның иң зур роле - безгә пычакларны кулланырга ярдәм итү, шуңа күрә кисү тактасында һәрвакыт сок яки нечкә ботаклар калдырырга мөмкин, әгәр вакытында чистартылмаса, кисү тактасында күгәрек барлыкка килергә мөмкин. Сатып алгандабамбук кисү тактасы, аны ничек чистартырга кирәк, әгәр кисү тактасы форма кулланса, без нәрсә эшләргә тиеш, бу яңалык сезгә берничә киңәш бирәчәк:
1. Кайнар су белән кайнар су өслекне тагын юачак. Яңа завод кисү тактасы өслегендә юка балавыз катламы булачак, бу кисү тактасы ярылудан саклый, икенчедән, күгәрек барлыкка килүдән саклый ала.
2. Май кайнап чыкканчы пешерү маен җылытыгыз, аннары аны яңа бамбук кисү тактасына салыгыз һәм май бамбук кисү тактасына тулысынча тигәнче тигез итеп эшкәртегез.
3. Алгы һәм арткы өлешләрен, шулай ук почмакларны сыларга кирәк, сылаганнан соң җилләтелгән урында киптерергә кирәк. Кисү тактасы күгәргән булса, нәрсә эшләргә кирәк?
1. Кисү тактасы пастеризацияләнгәнче көтегез, аннары аны алыгыз, суытыгыз һәм чиста чүпрәк белән киптерегез. Бу дезинфекция кайнар су дигәнне аңлата, мондый кайнар су температурасы бик яхшы. Ачканнан соң, кисү тактасын эченә турыдан-туры салыгыз һәм якынча 20 градуска чылатыгыз. Якынча бер минут, кисү тактасы пастеризацияләнгәнче көтегез, аннары аны алыгыз. Суынганнан соң, чиста чүпрәк белән киптерегез. Бу пастеризация ысулын атнага бер тапкыр эшләргә мөмкин.
2, Без тозны стерильләштерү өчен куллана алабыз, сез тозны турыдан-туры кисү тактасына сибәргә мөмкин, якынча каплап - катламлап, шулай итеп урнаштырып - берникадәр вакытка, аннары су белән юыгыз, аннары коры тукыма белән сөртегез, шулай итеп тоз ысулы бактерияләрне генә үтереп калмыйча, кисү тактасында күгәрек барлыкка килүне дә булдырмый.
Бастырып чыгару вакыты: 2023 елның 25 августы